するるーぐゎーの南蛮漬け by 琉球小料理つぼや · 2010-03-02 ◆和名:きびなご/方言名 するるー ニシン科の小魚です。この小さな「するるー」を、幼い頃母が一尾一尾丁寧に開いてお刺身にしてくれた事は懐かしい思い出です。