新規開店のご挨拶

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平成22年2月15日(月)に港区新橋4丁目に「琉球小料理 つぼや」を開店いたしました。 
新規開業で何も無いところからのスタートでしたが、関係する皆さまのご支援で無事開店させて頂くことができました。
皆さまのお声を頂戴しながら、安心してお寛ぎ頂ける場を目指して参ります。
お仲間様との楽しいひと時、ご家族での団欒、お一人様でも大歓迎です。
皆さまのお越しをお待ち申し上げます。

平成22年2月吉日

店主

那覇市安里の「うりずん」にて 2010/02/08

仕入れの為に帰省した最後の夜に安里の「うりずん」へ。
「安里」「壷屋」「牧志」は隣町。
「うりずん」は父の代から通っていて実家から徒歩5分の距離にあり、姪のIちゃんは学生の頃アルバイトをしていて家族で利用している「泡盛と琉球料理」のお店です。

県内外にファンが多いのは古酒と御料理は勿論の事、店主の土屋さんの人柄なのでしょうね~。

写真は左から私、「うりずん」の名物店主・土屋さん、変顔してる姪の婚約者のN樹君とIちゃん。
東京で小料理屋をオープンする事を報告するとその場で「オリオンビール」東京事務所の方へ電話連絡。
生ビールのサーバー設置の約束してくれたのでした。
手にしている泡盛は十年貯蔵古酒「海乃邦」。土屋さんからの「がんばりなさいね~」のプレゼント。
土屋さんのやさしい笑顔に3人ともハイテンションになりました。

深謝。
 
2010206うりずん土屋さん

成人式の記念品 2010/02/02

沖縄県外の出身の方は成人式の記念品ってなんだったのかしら?
(今でも記念品ってあるのかな??)
私は那覇市若狭にある、那覇中学校で記念式典に出席しました。
その時の記念品がこれ!壷屋焼のマグカップ。
愛着があって、チップしているのだけれど捨てられないのよね。
今、何人の方が持ってるのかしらね~。
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