「つぼや」のこと

ようこそ「琉球小料理 つぼや」へ

「つぼや」は那覇市壷屋の地名から名付けました。
壷屋生まれ、牧志育ちの私は壷屋焼をこよなく愛するうちな~んちゅです。

店内の器は壷屋焼を中心に取りそろえました。
お料理と一緒に器もお楽しみ下さいませ。

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※ 壷屋は約330年前、琉球王府の命令により沖縄各地の窯元が集められ、やちむんの村、壷屋が誕生した歴史があります。
現在も壷屋の地では20以上の窯元があり、歴史を継承しております。

↓ くわしくは「壷屋陶器事業協同組合」さんのHPをご覧下さい。
http://www.tuboya.com/setumei.htm

写真は壷屋焼窯元「育陶園」さんの陶芸教室のお庭です。
http://www.ikutouen.com/